În funcţie din februarie 2024, Jose Luis Mendilibar a fost demis de clubul Olympiakos Pireu miercuri, punând capăt unei colaborării de doi ani şi jumătate marcată de trei titluri naţionale (un campionat, o cupă şi o supercupă) şi, mai ales, de câştigarea Conference League în 2024, primul trofeu european al clubului din Pireu.